[发明专利]利用双酶解技术分离青稞麸皮多肽的方法在审
| 申请号： | 202210162550.8 | 申请日： | 2022-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN115216507A | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 周选围;胡广川;吴沁;袁青贤;朱翔 | 申请（专利权）人： | 西藏阿那达生物医药科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 上海交达专利事务所 31201 | 代理人： | 王毓理;王锡麟 |
| 地址： | 850000 西藏自治区拉萨市拉萨经济技*** | 国省代码： | 西藏;54 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种利用双酶解技术分离青稞麸皮多肽的方法，通过从青稞麸皮中制备得到粗制青稞蛋白粉，配置成溶液后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶或碱性蛋白酶和胰蛋白酶的双蛋白酶组合进行酶解，经干燥后得到青稞麸皮多肽粉。本发明以青稞麸皮为原料，采用碱性蛋白酶与中性蛋白酶双酶水解青稞麸皮蛋白，工艺手段精炼，显著提高了资源利用率，降低制备成本。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 双酶解 技术 分离 青稞 麸皮 多肽 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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