[发明专利]一种高蛋白低脂常温饮用型酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 202210169068.7 | 申请日： | 2022-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN114431295A | 公开（公告）日： | 2022-05-06 |
| 发明（设计）人： | 宋家耀 | 申请（专利权）人： | 鑫笛香精香料（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201600 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高蛋白低脂常温饮用型酸奶及其制备方法，涉及奶制品加工领域，该高蛋白低脂常温饮用型酸奶包括下列重量份的原料组成：奶粉3%‑10%，乳清蛋白粉8%‑10%，白砂糖8%‑9%，稳定剂0.6%‑1.7%,余量为水。本发明通过本发明得到的高蛋白常温饮用型酸奶，该饮料在长期保存时有着良好的稳定性并且该产品有着清爽的口感，同时通过一次配料也优化了生产工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高蛋白 常温 饮用 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于鑫笛香精香料（上海）有限公司，未经鑫笛香精香料（上海）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210169068.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种显示装置
- 下一篇：一种电子式变压器起线螺旋式缠脚装置
