[发明专利]一种混酿干红葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202210285848.8 | 申请日： | 2022-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN114507576A | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 李锦馨;单守明;李智超;姚嘉伟;周嘉惠;张正澳 | 申请（专利权）人： | 宁夏大学;宁夏雅馨景观规划设计工程有限公司;宁夏嘉禾花语生态农业有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02;C12G1/022 |
| 代理公司： | 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 | 代理人： | 郭成文 |
| 地址： | 750021 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种混酿干红葡萄酒及其制备方法，属于葡萄酒的生产技术领域。本发明公开了一种混酿干红葡萄酒，由以下主要原料制备而成：美乐葡萄、黑果腺肋花楸和冷香玫瑰花瓣。所述准备方法包括：破碎后的原料添加二氧化硫和酵母，经过两次发酵、陈酿即可。本发明提供了一款兼具葡萄、玫瑰花瓣和黑果腺肋花楸多重成分，营养丰富，酒体醇厚，酒香协调，回味绵延，风格独特的新型混酿干红葡萄酒，该款葡萄酒可以美容养颜，增强人体免疫力，同时酿造工艺简单，适宜大众自行酿造。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 混酿干 红葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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