[发明专利]高渗透压和细胞微破碎萃取法制作玫瑰饮料的制备方法在审
申请号: | 202210293058.4 | 申请日: | 2022-03-24 |
公开(公告)号: | CN116831259A | 公开(公告)日: | 2023-10-03 |
发明(设计)人: | 赵仁邦;吴文红 | 申请(专利权)人: | 河北农业大学 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/68;A23L33/105;B01D11/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 071001 *** | 国省代码: | 河北;13 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明涉及了一种利用高渗透压和细胞微破碎法萃取重瓣玫瑰鲜花瓣中营养成分制作成玫瑰饮料的工艺路线,属于饮料生产技术领域。该饮料先在玫瑰鲜花瓣中加入蔗糖和柠檬酸,进行高渗透压和细胞微破碎萃取,再经过含有抗坏血酸的水溶液进行避光浸泡,然后再过滤和调配,得到了一种营养丰富,香气浓郁,色泽为天然玫红色的产品。 | ||
搜索关键词: | 渗透压 细胞 破碎 萃取 法制 玫瑰 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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