[发明专利]一种红藻蛋白活性肽及其制备方法和应用在审
申请号: | 202210392896.7 | 申请日: | 2022-04-15 |
公开(公告)号: | CN114958948A | 公开(公告)日: | 2022-08-30 |
发明(设计)人: | 沈照鹏;江晓路;曾名湧 | 申请(专利权)人: | 中国海洋大学 |
主分类号: | C12P21/06 | 分类号: | C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14;A61K38/01;A61P1/00;A23L33/18 |
代理公司: | 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙) 37247 | 代理人: | 刘娜 |
地址: | 266100 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种红藻蛋白活性肽及其制备方法和应用,制备方法包括红藻预处理、冻融提取、超滤除杂、酶解、膜过滤纯化与浓缩、干燥,得红藻蛋白活性肽。本发明将酶高效降解优势与膜快速分离纯化优势相结合,有助于提高酶解反应效率和活性肽的收率;过程易控,成本低,利于工业化生产。本发明制得的红藻蛋白活性肽具有促体内外益生菌增殖、抗肠炎和免疫调节的作用,综合改善亚健康状态;可单独或作为组件,广泛应用于药物、特殊医学用途配方食品、特殊营养配方食品、保健食品、食品或食品添加剂,有利于拓展红藻在保健食品和医药产业的应用范围。 | ||
搜索关键词: | 一种 红藻 蛋白 活性 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
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