[发明专利]一种面条机调配面水比的方法

摘要

本发明公开了一种面条机调配面水比的方法，包括有以下步骤：A、用定量杯取若干杯数的面粉，倒入面条机工作区；B、面条机设有与取面粉的杯数相对应的功能按钮，根据步骤A取面粉的杯数选择对应的功能按钮，每个功能按钮对应一个面粉用量预设值；C、面条机上设有计算模块，计算模块预设有粉水比例，计算模块根据粉水比例以及步骤B选择的面粉用量预设值计算出清水用量；D、面条机上设有减重式供水装置，减重式供水装置根据步骤C中算出的清水用量向工作区注入清水，采用这种方法能够减少人工测量产生的误差，精确控制面粉和清水的用量，避免出现面条断裂、面条无法挤出的情况，提高面条机出品的质量，使得面条机更加实用。