[发明专利]一种膳食补充剂饮料及制备方法在审
| 申请号： | 202210514918.2 | 申请日： | 2022-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN115005344A | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 武鸿萍;王海山 | 申请（专利权）人： | 云南伊能达生物医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23F3/30;A23L2/38;A23L2/60 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张怡 |
| 地址： | 650206 云南省昆明市官*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明是涉及一种含有三七总皂苷、罗汉果苷、茶氨酸的膳食补充饮料，以及制备工艺，属于食品领域。本发明所述的膳食补充剂饮料按重量份包括以下组份：水150000‑500000份、三七总皂苷35‑60份、罗汉果苷15‑30份、茶氨酸30‑55份、水溶膳食纤维3500‑7500份、助色剂50‑90份、pH调节剂50‑90份。其制备方法包括以下步骤：一、按重量称取三七花、三七茎叶或三七提取物、罗汉果或罗汉果提取物、绿茶、红茶、绿茶提取物、红茶提取物，按重量份加入水，煎煮30min；二、离心或过滤，滤液中按重量份加入水溶膳食纤维、助色剂、pH调节剂，充分溶解，并使溶液pH调节到5‑8；三、过滤，将滤液用铝罐或铁罐灌装；四、灭菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 补充 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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