[发明专利]龙胆发酵液的制备工艺及抗糖化用途有效
| 申请号： | 202210520125.1 | 申请日： | 2022-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN114886808B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 易帆;李丽;董银卯;何一凡;陈春宇 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61Q19/08;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 北京智晨知识产权代理有限公司 11584 | 代理人： | 张婧 |
| 地址： | 100089*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及化妆品技术领域，首次公开了龙胆发酵液的制备工艺及抗糖化用途。本发明以龙胆水提液作为发酵底物，以酿酒酵母和类干酪乳酸杆菌对龙胆水提液进行深层次的发酵加工，采用上述工艺制备的龙胆发酵液中活性成分总多酚、总蛋白、龙胆苦苷的含量明显高于龙胆水提液。本发明还提供了采用上述工艺制备的龙胆发酵液在抗糖化方面的功效，并证实了本发明的龙胆发酵液在较低浓度下的非酶糖基化抑制率远远高于龙胆水提液。 | ||
| 搜索关键词： | 龙胆 发酵 制备 工艺 糖化 用途 | ||
【主权项】：
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