[发明专利]一种快速增殖肠道益生菌的益生元茶油组合物及其加工方法在审
| 申请号： | 202210639367.2 | 申请日： | 2022-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN114982926A | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 谢妍祎;黄天柱;曾维武;王慧红;杨章清;胡丹丹 | 申请（专利权）人： | 长沙中战茶油集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L33/115;A23L33/15;A23L29/10;A23L29/256;A23L29/288;A23L3/015 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 陈剑杰 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市高新开发*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于饮用品技术领域，具体涉及一种快速增殖肠道益生菌的益生元茶油组合物，包括蜂蜜、茶油、复合乳化剂、维生素E、增稠剂及去离子水，本组合物有效的避免了茶油直接作为烹调油使用而产生的高消耗，以及避免了高温冲泡蜂蜜造成的营养成份流失和改变，快速增殖肠道益生菌的益生元茶油组合物使得上述两种物质以乳剂方式进食，不仅口感好，食用方便，更重要的是提高了茶油的生物利用度，增强了润肠通便的效果，使用本加工方法加工的组合物乳化体系稳定，具备快速增殖肠道益生菌—双歧杆菌和乳酸杆菌的数量以及活跃程度，并且可以使肠道有益有机酸—乳酸含量增加，组合物可以进行直饮，具有高效，使用方便的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 增殖 肠道 益生菌 益生元 茶油 组合 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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