[发明专利]一种制作成本低且工序简单的食用醋及其制备方法在审
| 申请号： | 202210686891.5 | 申请日： | 2022-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN114891594A | 公开（公告）日： | 2022-08-12 |
| 发明（设计）人： | 李玉龙 | 申请（专利权）人： | 李玉龙 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 北京博识智信专利代理事务所(普通合伙) 16067 | 代理人： | 徐佳慧 |
| 地址： | 044402 山西省吕梁*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制作成本低且工序简单的食用醋，包括：玉米80‑120份或谷子80‑120份、大麦4‑16份、豌豆5‑15份。本发明还提供了利用上述成分制备成食用醋的方法。通过采用本发明提供的方法进行食用醋的味蕾以及安全性的验证可知，采用本发明提供方法提供的食用醋更加安全，能够应用在饭菜的调味过程中，可广泛应用于食用醋技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制作 成本 工序 简单 食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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