[发明专利]一种通过改变细胞壁结构改善柑橘果肉化渣性的方法在审
| 申请号： | 202210691269.3 | 申请日： | 2022-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN114946504A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 王迅;尹宗艳;赵梓茗;汪志辉;孙国超;熊博;邓红红;廖玲;张鸣飞 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A01G17/00 | 分类号： | A01G17/00;A01G7/06 |
| 代理公司： | 成都帝鹏知识产权代理事务所(普通合伙) 51265 | 代理人： | 李华 |
| 地址： | 625000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种通过改变细胞壁结构改善柑橘果肉化渣性的方法，属于柑橘栽培技术领域。本发明方法包括：(1)选择晚熟柑橘品种，于果实膨大期开始叶面喷施500μmol/L脱落酸，每间隔两周喷施一次，直至果实膨大期结束；(2)于果实膨大结束、转色开始进行叶面喷施钙剂，钙剂浓度1000倍液，每间隔一个月喷施一次，直至果实成熟期结束。通过本发明方法处理后，柑橘果实的囊衣/囊瓣质量比相较不处理果实显著降低；果实质构指标均显著低于不处理果实，提升了果实品质。化渣性感官评分表明，经处理后的果实化渣性明显优于不处理果实；果实成熟时，处理后的果实未改变果实果形指数，同时单果重和可食率，特别是可溶性固形物含量得到显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通过 改变 细胞壁 结构 改善 柑橘 果肉 化渣性 方法 | ||
【主权项】：
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