[发明专利]功能性茶加工工艺及叶水提物对XOD活性抑制研究方法在审
| 申请号： | 202210758418.3 | 申请日： | 2022-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN115236018A | 公开（公告）日： | 2022-10-25 |
| 发明（设计）人： | 姚元勇;陈仕学;张萌;龙洋;冯影 | 申请（专利权）人： | 铜仁学院;江口县铜江生物科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/33 | 分类号： | G01N21/33 |
| 代理公司： | 重庆信必达知识产权代理有限公司 50286 | 代理人： | 李小伟 |
| 地址： | 554300 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种功能性茶加工工艺及叶水提物对XOD活性抑制研究方法，包括以下步骤：S1：对功能性茶叶水提取物进行制备；S2：制备未经功能性处理的样品对照；S3：构建XOD催化反应体系与活性抑制评价；S4：取S1和S2中的茶叶水提物经S3操作；S5：取三种茶叶进行相同纯氧恒温氧化8h，计算对XOD的活性抑制率；S6：取绿茶叶进行不同方法的氧化8h，计算对XOD的活性抑制率；S7：取绿茶叶密闭纯氧恒温氧化不同时间，计算对体外XOD活性抑制率。本发明可以得出三种茶叶的茶叶水提取物对XOD活性的不同抑制作用，痛风和高尿酸血症患者可根据自身情况有效选择最高效的茶叶，从而对体内XOD活性进行有效抑制。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 加工 工艺 叶水提物 xod 活性 抑制 研究 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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