[发明专利]一种虎杖食品的加工方法及腌制装置在审
| 申请号： | 202210862084.4 | 申请日： | 2022-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN115251368A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 冉小华 | 申请（专利权）人： | 贵州黔农永盛农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L19/20;A23P30/00;B65G65/00 |
| 代理公司： | 四川中岭众汇专利代理事务所(普通合伙) 51365 | 代理人： | 韦建华 |
| 地址： | 554100 贵州省铜仁市松桃*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种虎杖食品的加工方法及腌制装置，公开了一种虎杖食品的加工方法，包括切片，选取虎杖的茎，并切成片状；向虎杖中加入冷水，待大火烧开后，转中火；准备凉白开，往凉白开内加入大蒜、生姜、小米辣、食盐、黄冰糖、花椒和泡椒，并混合均匀制得腌水；将虎杖放晾晒干后，与腌水混合，放置于容器中，加入白酒后，密封容器，并放置于阴凉处腌制；还公开了一种虎杖食品腌制装置，包括：腌制池、顶盖、取料机构和真空泵，对虎杖的腌制质量做检测的同时，防止空气进入到腌制池内。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虎杖 食品 加工 方法 腌制 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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