[发明专利]耐高温中性植酸酶突变体在审
| 申请号： | 202210880762.X | 申请日： | 2022-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN115094049A | 公开（公告）日： | 2022-09-23 |
| 发明（设计）人： | 鲍锴;李馨培;吴秀秀 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/81;C12N15/80;C12N1/19;C12N1/15;A23K20/189;A23K50/80;C12R1/84;C12R1/885 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266100 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及基因工程与蛋白质改造技术领域，具体涉及一种耐高温中性植酸酶突变体及其应用。本发明以野生型植酸酶AN为基础，提供了分别包含K121M、S181T和M241F单点突变的植酸酶突变体，其在80℃条件下处理5min后，酶活残留率比野生型提高了26.1%‑240.5%。从而说明，本发明提供的突变位点K121M、S181T、M241F能显著提高植酸酶的耐热性，有利于促进其在水产饲料领域的广泛应用。 | ||
| 搜索关键词： | 耐高温 中性 植酸酶 突变体 | ||
【主权项】：
暂无信息
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