[发明专利]一种香辣海鲜调味料及其应用在审
| 申请号： | 202210883072.X | 申请日： | 2022-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN115251344A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 张世兵;林典旋;林伟铭 | 申请（专利权）人： | 林典旋 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L17/00;A23L17/40 |
| 代理公司： | 北京知果之信知识产权代理有限公司 11541 | 代理人： | 苏利 |
| 地址： | 515500 广东省揭*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种香辣海鲜调味料及其应用，所述香辣海鲜调味料包括下述重量份的原料，高汤粉3.2‑5份、高鲜调味粉1‑3份、鸡精调味粉4‑5份、鸡精调味料4‑6份、蛤汁粉6‑10份、熬骨高汤调味料6‑10份、黑胡椒粉0.6‑1份、蚝油30‑45份、料酒40‑50份、味精18‑25份、甜米酒50‑80份。本发明的有益效果为：本发明所述香辣海鲜调味料应用的海鲜中可去除海鲜的腥味，丰富了海鲜的口感，使所得海鲜品色泽鲜艳，光泽靓丽，香气四溢，鲜香口感持续回味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 调味料 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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