[发明专利]一种蔓越莓糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 202210911814.5 | 申请日： | 2022-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN115226805A | 公开（公告）日： | 2022-10-25 |
| 发明（设计）人： | 张露引 | 申请（专利权）人： | 上海艾苛密进出口有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 上海洞鉴知识产权代理事务所(普通合伙) 31346 | 代理人： | 刘少伟 |
| 地址： | 201500 上海市金山区工*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蔓越莓糖果及其制备方法。所述的蔓越莓糖果包括以下原料：蔓越莓粉、莼菜提取物、金银花提取物、库拉索芦荟提取物、硬脂酸镁、蜂蜜粉。本发明加入β‑葡萄糖苷酶对蔓越莓水解，并辅以D‑葡萄糖‑6‑磷酸改善了β‑葡萄糖苷酶的耐糖量，还提高了对底物的亲和力，增强了有益物质的提取率。本发明制备的蔓越莓糖果富含多种营养物质，抗菌消炎作用良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔓越莓 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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