[发明专利]一种双向发酵培养设备在审
| 申请号： | 202210937862.1 | 申请日： | 2022-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN115161156A | 公开（公告）日： | 2022-10-11 |
| 发明（设计）人： | 孙中涛;张凤华;戚圆圆 | 申请（专利权）人： | 徐州智科食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/12;C12M1/38;C12M1/10;C12M1/34 |
| 代理公司： | 南京匠桥专利代理有限公司 32568 | 代理人： | 徐尼云 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵培养加工设备技术领域，具体涉及一种双向发酵培养设备，通过紧邻贴设于培养箱一侧的灭菌箱，传送轴依次贯通穿设于灭菌箱和培养箱，传送轴上连接有第一卡接部，第一卡接部上活动卡接有第一原料罐，培养箱内位于传送轴旁侧立设有隔热板，隔热板远离传送轴一侧设有转动轴，转动轴上连接有第二卡接部，第二卡接部上活动卡接有第二原料罐，第一原料罐在灭菌箱内高温灭菌处理，再经由传送轴传送第一原料罐经由门洞进入培养箱内，通过转动轴带动各第二原料罐翻转卡合于对应的第一原料罐顶端，以使第二原料罐向第一原料罐内漏料混合培养，直至培养完成，实现从主料高温灭菌处理、转运、到降温混合培养的连续高效作业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 双向 发酵 培养 设备 | ||
【主权项】：
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