[发明专利]一种基于发酵工程的葡萄多酚的提取方法在审
| 申请号： | 202210962342.6 | 申请日： | 2022-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN115261421A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 胡焕焕;姬国杰;刘瑞;潘丽英;赵枭阳 | 申请（专利权）人： | 新乡医学院三全学院 |
| 主分类号： | C12P17/16 | 分类号： | C12P17/16;C12P39/00;A61K36/87;A61P39/06;A61P29/00;A61P35/00;A61K131/00;C12R1/25;C12R1/69 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 马欢欢 |
| 地址： | 453003 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种基于发酵工程的葡萄多酚的提取方法，属于多酚提取技术领域。本发明提供的基于发酵工程的葡萄多酚的提取方法，包括如下步骤：(1)葡萄破碎后，接种酵母菌、植物乳杆菌和米曲霉菌进行发酵，得到葡萄发酵物；(2)对葡萄发酵物进行超声‑微波处理，固液分离，得到葡萄发酵液；(3)所述葡萄发酵液用大孔吸附树脂吸附纯化，得到葡萄多酚。本发明的提取方法能够提高葡萄多酚的提取率和提取纯度，平均提取率为9.13％，平均提取纯度为97.57％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 发酵 工程 葡萄 提取 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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