[发明专利]RML脂肪酶嵌合体及其应用在审
| 申请号： | 202210989144.9 | 申请日： | 2022-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN116063555A | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 王永华;蓝东明;陈品怡;王方华 | 申请（专利权）人： | 广东优酶生物制造研究院有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | C07K19/00 | 分类号： | C07K19/00;C12N9/20;C12N15/62;C12N15/81;C12N1/19;C12P13/00;C11B3/02;C12R1/84 |
| 代理公司： | 广州广典知识产权代理事务所(普通合伙) 44365 | 代理人： | 曾银凤;万志香 |
| 地址： | 528200 广东省佛山市南海区狮山镇罗*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种RML脂肪酶嵌合体及其应用，所述RML脂肪酶嵌合体的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述RML脂肪酶嵌合体在具有脂肪酶活力的同时也具有磷脂酶活力，且相较于野生型RML脂肪酶，对磷脂底物的水解活性提高了161倍，更符合磷脂加工中对酶性能的需求，可用于油脂脱胶、磷脂改性、生产溶血磷脂，应用于生物、食品、医药、美容、农业、工业等领域。 | ||
| 搜索关键词： | rml 脂肪酶 嵌合体 及其 应用 | ||
【主权项】：
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