[发明专利]一种土豆锅巴的制备生产线及制备方法在审
| 申请号： | 202210991120.7 | 申请日： | 2022-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN115644390A | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | 罗红;何勇;何安兵;罗军 | 申请（专利权）人： | 镇坪县美味佳食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/18 | 分类号： | A23L19/18;A23P30/00;B26D1/06 |
| 代理公司： | 北京圣州专利代理事务所(普通合伙) 11818 | 代理人： | 黄青青 |
| 地址： | 725600 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种土豆锅巴的制备生产线，包括依次设置的清洗设备、去皮机、切块机、大型蒸箱、破碎搅拌机、煎烤炉、分切机、混料机和分袋包装机，所述去皮机的出料口与所述切块机的进料口通过第一传送带相连接，所述第一传送带中央设置有人工复检区，所述切块机的出料口与第二传送带相连接，所述第二传送带的末端放置蒸屉，所述蒸屉与所述大型蒸箱配套，所述蒸屉放置于计量秤上，所述蒸屉通过转运车送入所述大型蒸箱内。本发明采用上述结构的一种土豆锅巴的制备生产线及在此生产线基础上开发的制备方法，采用新鲜土豆制成锅巴，不添加额外淀粉，且高效快捷，品控稳定，提高生产效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 锅巴 制备 生产线 方法 | ||
【主权项】：
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