[发明专利]一种低臭味水溶性叶绿素铜及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202210995058.9 | 申请日： | 2022-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN115381094B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 李宏龙;徐小松;金子恒;李林正;郭玉莲;章文晋;於春峰 | 申请（专利权）人： | 河南中大恒源生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L5/20;A23P10/30;A61K9/50;A61K47/36;A61K47/02;A61K47/18;A61K31/409;A61K33/34;A61P29/00;A61P1/16;A61P1/00;A61P1/04;A61K8/19 |
| 代理公司： | 佛山市君创知识产权代理事务所(普通合伙) 44675 | 代理人： | 许菲菲 |
| 地址： | 462600 河南省漯河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于天然产物制备技术领域，具体涉及一种低臭味水溶性叶绿素铜及其制备方法与应用。本发明采用糊膏状的叶绿素铜为原料，分别进行“脱臭”处理、胶体溶液乳化处理以及二次微胶囊包埋干燥处理，不采用强碱皂化或钠化操作，工艺路线更为安全、简洁，得到的低臭味水溶性叶绿素铜具有良好的水溶性，在pH值2～4.0溶液中不易沉淀、稳定性好、低臭味，在果冻、果酱类产品应用时不易“渗色”。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 臭味 水溶性 叶绿素 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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