[发明专利]防溢流防干烧的智能熬汤设备及其工作方法在审
| 申请号： | 202211042627.4 | 申请日： | 2022-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN115251720A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 廖自升;倪振宇;姚健;张家顺;丁增敏 | 申请（专利权）人： | 合肥顺昌电磁智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32;A47J36/24;A47J27/00 |
| 代理公司： | 合肥锦辉利标专利代理事务所(普通合伙) 34210 | 代理人： | 陈铄 |
| 地址： | 230000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了防溢流防干烧的智能熬汤设备及其工作方法，涉及食品加工技术领域，本发明在防溢流、防干烧的基础上，通过信息输入模块输入熬汤信息，通过基础检测单元对其内重量与实际重量进行检测分析使其重量匹配相等，重量匹配完成后，根据熬汤信息的数值设置从而自动化控制阶梯化温度煮熬物料，从而实现精准控温，使汤品的质量更好，当储存大量熬汤信息后，通过智能归纳模块智能化地生成若干子菜单和与之对应的汤料系数，此时厨师再熬汤时，只需要选择具有汤料系数的子菜单，并结合此子菜单的总重量，通过汤料系数反向生成子菜谱的数值和自动控制信号，从而形成了智能控制和人工校正的双模式。 | ||
| 搜索关键词： | 溢流 防干烧 智能 设备 及其 工作 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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