[发明专利]一株肠源凝结魏茨曼氏菌RS804及其应用在审
| 申请号： | 202211132825.X | 申请日： | 2022-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN115873754A | 公开（公告）日： | 2023-03-31 |
| 发明（设计）人： | 马贤成;黄钦耿;赵燕玉;蔡玉凤;陈健;翁雪清;黄建忠;马敬坤;周冬屹 | 申请（专利权）人： | 江苏东誉绿塑生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/07 |
| 代理公司： | 广东金穗知识产权代理事务所(普通合伙) 44852 | 代理人： | 赵李娜 |
| 地址： | 226000 江苏省南通市海*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株肠源凝结魏茨曼氏菌RS804及其应用。本发明提供了一种能够高效利用甜菜蔗糖的肠源凝结魏茨曼氏菌RS804，所述菌株具备一定的耐温耐酸性能，有较好的纤维素酶、木聚糖酶和淀粉酶等多糖水解酶酶活，能进行边糖化边发酵产L‑乳酸。另外，所述肠源凝结魏茨曼氏菌RS804还能够代谢产生一定含量的细菌素，能够有效抑制巨大普里斯特氏菌、枯草芽孢杆菌等具备一定竞争性的菌株，有助于防治发酵染菌。本发明公开的肠源凝结魏茨曼氏菌RS804对降低L‑乳酸发酵的生产成本，提高L‑乳酸产率具有重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一株肠源 凝结 魏茨曼氏菌 rs804 及其 应用 | ||
【主权项】：
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