[发明专利]一种冲调米粉加工用的生物酶发酵设备在审
| 申请号： | 202211176876.2 | 申请日： | 2022-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN115418315A | 公开（公告）日： | 2022-12-02 |
| 发明（设计）人： | 张娜;杨杨;范婧;边鑫;马春敏;刘晓飞;王冰;陈凤莲;贺殷媛 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨商业大学 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/40;C12M1/36;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L7/104 |
| 代理公司： | 北京中知音诺知识产权代理事务所(普通合伙) 13138 | 代理人： | 陈炫伟 |
| 地址： | 150028 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冲调米粉加工用的生物酶发酵设备，本发明涉及发酵技术领域。包括控温装置，控温装置的底部固定连接有发酵柜，发酵柜内壁的顶部固定连接有热传递装置，热传递装置的表面固定连接在控温装置的输出端上，发酵柜的底部固定连接有底箱，发酵柜的表面转动连接有保温门，发酵柜内壁的底部固定连接有搅拌装置，搅拌装置的底部固定连接在底箱的表面上；控温装置包括调控装置，调控装置的表面分别转动连接有热调控旋钮和冷调控旋钮。该冲调米粉加工用的生物酶发酵设备，达到利用生物酶与搅动叶片之间的碰撞而增大生物酶代谢和生长的作用，以及利用生物酶所处的湿度程度来对湿度进行调节的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米粉 工用 生物酶 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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