[发明专利]一种基于高光谱成像技术对大豆蛋白低对比度异物的检测方法在审
申请号: | 202211259388.8 | 申请日: | 2022-10-14 |
公开(公告)号: | CN115494012A | 公开(公告)日: | 2022-12-20 |
发明(设计)人: | 王康龙;郭玉洪;李凌风;杨再强;刘梦雪;石吉勇 | 申请(专利权)人: | 江苏大学 |
主分类号: | G01N21/31 | 分类号: | G01N21/31;G01N21/3563;G01N21/359;G06V10/40;G06V10/774 |
代理公司: | 南京智造力知识产权代理有限公司 32382 | 代理人: | 李侨飞 |
地址: | 212013 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明属于异物检测领域,具体涉及一种基于高光谱成像技术对大豆蛋白低对比度异物的检测方法。主要包含大豆蛋白肉‑异物的反射光谱特征提取、基于大豆蛋白肉‑异物反射光特征的鉴别模型构建、待测样品中异物鉴别三个步骤,利用可见/近红外光谱信号对大豆蛋白肉组分变化的敏感性以及光谱扫描技术可以在空间维度连续获取样品光学信号的优势,从空间维度表征大豆蛋白肉样品内部特征组分的变化规律,并进一步依据高光谱图像中感兴趣区域的组分光谱差异,实现对大豆蛋白肉糜中与其颜色相近异物(如塑料、玻璃)的鉴别。因此,本发明提供的技术方案仍能够根据大豆蛋白肉与低对比度异物的特征组分差异进行有效区分,具备广阔的应用前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 基于 光谱 成像 技术 大豆蛋白 对比度 异物 检测 方法 | ||
【主权项】:
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