[发明专利]一种泡腾片及其制备方法在审
| 申请号： | 202211335899.3 | 申请日： | 2022-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN115624125A | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 邝铭晴;王宇;王艳芳;翁少全;徐文流 | 申请（专利权）人： | 广州王老吉大健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/40 | 分类号： | A23L2/40;A23L2/395;A23L2/60;A23L33/10;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 豆贝贝 |
| 地址： | 510000 广东省广州市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域，具体是一种泡腾片及其制备方法。本发明提供了一种泡腾片，包括泡腾片裸片和设置在所述泡腾片裸片外部的外壳；所述外壳上有2处以上互不对称的薄壁部位；所述薄壁部位的厚度小于所述外壳的厚度。本发明提供的泡腾片在长时间储存中不易吸湿受潮，且在发生泡腾反应时能够均匀缓释，使其溶解均匀。实验表明，本发明提供的泡腾片在整个溶解过程中上下层取样点的pH值和Brix度保持均匀，在400h的吸湿防潮测试中，泡腾片裸片的质量仅增加了0.002g，远低于不具有外壳的泡腾片和具有预设开放气道孔外壳的泡腾片。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泡腾片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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