[发明专利]基于PLS-LSBoost梯度提升树的辐照白酒生产工艺优化方法在审
| 申请号： | 202211400288.2 | 申请日： | 2022-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN115910223A | 公开（公告）日： | 2023-04-04 |
| 发明（设计）人： | 华跃进;安冬月;王梁燕 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | G16C20/10 | 分类号： | G16C20/10;G16C20/70;G06F18/2431;G01N30/02;G01N30/72 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 林松海 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于PLS‑LSBoost梯度提升树的辐照白酒生产工艺优化方法。本发明首次运用PLS‑LSBoost梯度提升树模型，根据浓香型白酒辐照过程中挥发性风味成分的变化数据，建立由挥发性风味成分预测辐照工艺参数的模型，其中根据需要可由偏最小二乘（PLS）提取主成分提高模型性能；使用以上模型对不同年份的自然陈酿酒进行预测，获得达到对应陈酿效果所需的辐照技术参数，从而对辐照技术参数进行优化。本发明提供的辐照催陈参数优化方法可以作为实验摸索辐照工艺条件的补充，节省时间和劳力，同时可为其他人工催陈技术的工艺优化提供方法上的参考。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 pls lsboost 梯度 提升 辐照 白酒 生产工艺 优化 方法 | ||
【主权项】：
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