[发明专利]一种高浓度清香型乌龙茶鲜萃液及其制备方法在审
| 申请号： | 202211473142.0 | 申请日： | 2022-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN115777815A | 公开（公告）日： | 2023-03-14 |
| 发明（设计）人： | 谢曼卫;何群仙;彭永华;陈鑫 | 申请（专利权）人： | 深圳市深宝华城科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/16 |
| 代理公司： | 深圳国海智峰知识产权代理事务所(普通合伙) 44489 | 代理人： | 臧芳芳 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海街道滨海社*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种乌龙茶鲜萃液的制备方法，所述方法如下：(1)原料选择：将茶叶原料分为提香型原料和滋味型原料；(2)将所述滋味型原料粉碎，加入桶式提取罐中，然后加入93℃以上的水进行第一次喷淋萃取；(3)将所述提香型原料粉碎，加入所述第一萃取液中，得到第一提取液；(4)向所述桶式提取罐中加入95～100℃的水进行第二次喷淋萃取；将所述第二萃取液加入所述第一提取液中，混匀后于50～70℃提取15～20min，得到第二提取液；(5)将所述第二提取液降温，过滤，滤液再进行离心，取上清液；(6)向上清液中加入保香稳定剂；(7)产物灭菌。上述制备方法生产得率高，浓度高，可以非常好的保留茶叶中的清香和鲜爽滋味成分缩短生产时间，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓度 香型 乌龙茶 鲜萃液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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