[发明专利]一种绿茶健康月饼及其制备方法在审
| 申请号： | 202211509603.5 | 申请日： | 2022-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN116076544A | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 张逸;张延杰;龚启宙;雷敏芝;胡志高;郑萍;夏雨;陈大海 | 申请（专利权）人： | 中山洪力健康食品产业研究院有限公司;创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司;中山市食品学会 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/38;A21D2/24;A21D13/06 |
| 代理公司： | 中山市兴华粤专利代理有限公司 44345 | 代理人： | 吴剑锋 |
| 地址： | 528400 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶健康月饼及其制备方法，其中绿茶健康月饼,其特征在于包括有绿茶饼皮和绿茶莲蓉馅料,所述绿茶饼皮按重量份包括:低筋面粉800‑1200份，转化糖浆600‑1000份，花生油200‑300份，碱水10‑30份,绿茶粉20‑100份,氨基酸4.9‑26.3份；本发明茶香味凸显且抗氧化活性强，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 健康 月饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中山洪力健康食品产业研究院有限公司;创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司;中山市食品学会，未经中山洪力健康食品产业研究院有限公司;创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司;中山市食品学会许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211509603.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
