[发明专利]一种添加桑叶提取物的降糖功能食品及其工艺在审
| 申请号： | 202211614433.7 | 申请日： | 2022-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN116019196A | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 刘士进;王茜;李士明;刘进江 | 申请（专利权）人： | 石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L19/12;A23L33/105;A23L21/25;A23L27/40;A23L5/30;A21D13/06;A21D13/043;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/02;A21D6/00;A21D8/04 |
| 代理公司： | 石家庄九诺专利代理事务所(特殊普通合伙) 13172 | 代理人： | 张建茹 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市元*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种添加桑叶提取物的降糖功能食品，所述的降糖功能食品按照质量份数计，包括小麦粉35‑55份、马铃薯全粉15‑25份、桑叶生物碱2‑6份、桑叶多酚1‑4份、酵母粉3‑10份、黄油10‑20份、蜂蜜10‑20份、食盐1‑3份、小苏打1‑3份以及水30‑40份。将小麦粉、马铃薯全粉、酵母粉、蜂蜜、小苏打以及水按照比例进行称重，随后进行混合搅拌成一次面团，将一次面团置于磁场中，将桑叶生物碱和桑叶多酚按比例称重，随后加入一次面团中，然后将黄油和食盐混合搅拌后加入一次面团中，将二次面团置于磁场中，最后进行蒸制或烤制形成食品，该食品不仅口感较好，还能够改善肠胃炎症，同时能够显著抑制肠道对血糖的吸收，逐步改善胰岛素的分泌来改善糖的代谢。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 桑叶 提取物 功能 食品 及其 工艺 | ||
【主权项】：
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