[实用新型]一种用于面包成型加工的快速切口装置

摘要

本实用新型公开了一种用于面包成型加工的快速切口装置，包括工作台，所述工作台上表面安装有传送带装置，所述传送带装置上方安装有支撑架，所述支撑架前侧安装有多组倾斜导向板，所述工作台上端安装有快速切割机构，所述快速切割机构包括位于传送带装置上方的盛放台，所述盛放台下端安装有切割架，所述盛放台下方设有红外线检测器，所述工作台上端安装有调刀机构，所述调刀机构包括安装在切割架下端的刀盘，所述刀盘下端安装有多个切割刀。本实用新型的有益效果是，可通过切割架带动刀盘和切割刀移动，可使得面团和切割刀的相对速度更快，切口更加平滑，在切割架移动时，刀盘可上下移动，进而可对面团进行不同深度的切割，开口样式更加多样。