[实用新型]一种用于面包加工生产的醒发箱有效

专利信息
申请号: 202221132839.7 申请日: 2022-05-12
公开(公告)号: CN217657936U 公开(公告)日: 2022-10-28
发明(设计)人: 佘军;郑聪俊;汤渝华 申请(专利权)人: 长沙罗莎食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 北京棘龙知识产权代理有限公司 11740 代理人: 张开
地址: 410003 湖南省长*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型公开了一种用于面包加工生产的醒发箱,包括醒发箱本体,所述醒发箱本体左侧通过内置的合页铰接门体,位于门体前端面左侧设有嵌入式的控制面板,所述醒发箱本体顶部中心位置设有机箱,位于机箱内部设有电机,所述醒发箱本体内部设有内箱,并且内箱与醒发箱本体之间形成内腔,所述内腔内部设有加热管。本实用新型中根据面团的醒发体积来选择合适的面团放置盒,可以控制面团的醒发体积,电机带动放置柜进行转动,使得热量可以均匀的传输到放置柜内部进行加热,使得面团受热比较均匀,在放置柜内部设有限位装置,通过对连接筒的旋拧控制,来使得限位环对放置盒进行固定,防止电机带动放置柜转动时放置盒产生位置偏移而造成碰撞的情况。
搜索关键词: 一种 用于 面包 加工 生产 醒发箱
【主权项】:
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