[实用新型]一种醇香型油莎豆白酒用煎煮装置

摘要

本实用新型公开了一种醇香型油莎豆白酒用煎煮装置，包括加热座、加热罐、排料管以及阀门，所述加热罐外侧固定设置有冷却结构，本实用新型涉及油莎豆酿酒技术领域，本实用新型通过加热座的设置可以对加热罐内的油莎豆进行煮熟，通过冷却结构内底座、水箱、冷水机、进水管、循环冷却管以及单向阀的设置可以对加热罐的外壁进行冷却，从而对加热罐内部的油莎豆进行快速降温，代替了油莎豆传统的自然晾凉，大大的缩短了油莎豆水的降温时间，提高了酿酒效率，通过电机、转杆以及搅拌杆的设置可以拨动油莎豆水，增加了油莎豆水与加热罐外壁之间的接触面积，进一步的缩短了油莎豆水的降温时间。