[实用新型]一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置有效

专利信息
申请号: 202221736604.9 申请日: 2022-07-05
公开(公告)号: CN217446557U 公开(公告)日: 2022-09-20
发明(设计)人: 杨小华 申请(专利权)人: 福建省上杭县卤来福食品有限公司
主分类号: A23L13/20 分类号: A23L13/20;A23L13/40;A23L13/50;A23P30/00
代理公司: 赣州博源专利代理事务所(普通合伙) 36149 代理人: 刘萍
地址: 364200 福建省龙岩市上杭县临*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开了一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置,涉及泡鸭爪技术领域,本实用新型克服了现有技术中由于腌料的浮力,会使部分鸭爪漂浮在腌料液面上,鸭爪无法完全被浸泡,且腌料长时间静置沉淀,会导致底部的味道与顶部的味道会有些许差异的问题,现提出如下方案:其包括浸泡盒,浸泡盒安装于底座上,浸泡盒顶部可拆卸的安装盒盖,浸泡盒腔内对称的设置隔板,隔板将浸泡盒内的空间分隔为三部分,隔板下半部分设置有隔网,两侧隔板之间设置有可升降的压网。本实用新型实现了对泡鸭爪浸泡细节的完善,使得最终的鸭爪风味更佳。
搜索关键词: 一种 泡鸭爪 制作 用鸭爪 浸泡 装置
【主权项】:
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