[实用新型]一种鳗鱼切片装置

摘要

本实用新型属于鳗鱼切片领域，尤其为一种鳗鱼切片装置，包括控制机构和切片机构，所述控制机构包括安装底座、橡胶输送带和支撑座，所述安装底座的内侧壁对称分布有预留安装口，所述橡胶输送带的两端贯穿所述预留安装口，且所述橡胶输送带的两侧与所述安装底座的内侧壁固定连接，通过切片电机使主动杆通过主动齿轮与间歇机构分别带动两个从动杆从而带动偏心轮，偏心轮通过连接杆分别带动切片刀片和切断刀片，切片刀片保持频率落下，对鳗鱼进行切片，同时通过间歇机构使切断刀片间歇落下，切断刀片在落下时会将鳗鱼彻底切断，达到将鳗鱼切段的效果，切段的鳗鱼能有更多的烹饪方式，增加食客的食欲，减少了人工切段的成本。