[实用新型]一种酱油发酵罐有效
| 申请号： | 202222412177.5 | 申请日： | 2022-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN218860696U | 公开（公告）日： | 2023-04-14 |
| 发明（设计）人： | 张雨欣 | 申请（专利权）人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/12;C12M1/00;A23L27/50 |
| 代理公司： | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 | 代理人： | 李鑫 |
| 地址： | 223023 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种酱油发酵罐，包括罐体，所述罐体的下端设置有沉淀筒，所述罐体和沉淀筒的连接处外侧安装有连接板，所述罐体的顶部安装有电机，所述罐体的左侧安装有进料口，所述进料口的上端螺纹连接有第二密封盖，所述罐体的右侧安装有出料口，所述出料口的上端设置有开关阀。该酱油发酵罐，通过在第一转动杆的左右侧对称各安装有五个搅拌杆，第二转动杆的左右侧对称各安装有一个搅拌板，使内部发酵的酱油充分的搅拌均匀，节省人工时间成本，沉淀筒的底部设置有出残渣口，出残渣口的下端螺纹连接有第三密封盖，沉淀筒为漏斗形状，便于残渣集中沉淀，使残渣更方便的排出，罐体的内壁下端设置有过滤板，使发酵后的酱油直接起到过滤作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 发酵 | ||
【主权项】：
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