[实用新型]一种酱油酿造发酵装置有效
| 申请号： | 202223490360.3 | 申请日： | 2022-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN219117410U | 公开（公告）日： | 2023-06-02 |
| 发明（设计）人： | 余红波;邹涛;陈海山;付彩霞;郑晓军;刘亮 | 申请（专利权）人： | 湖北土老憨调味食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/38;C12M1/24;C12M1/04;C12M1/12;C12M1/02;A23L27/50 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 危松 |
| 地址： | 443300 湖北省宜昌*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种酱油酿造发酵装置，包括多个发酵池，发酵池内设有发酵箱，由发酵池内壁和发酵箱外壁构成加热腔，加热腔上下两端分别与进水管和排水管连通，在发酵箱上扣合有箱盖，在池盖上安装有多台电机，电机输出轴与设置在发酵池内的螺旋轴连接，发酵箱底部连通有多根进气支管，进气支管通过进气总管与压缩空气源连通，本实用新型用于解决酱温度受热不均和酱醪内部缺乏氧气的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 酿造 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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