[发明专利]菩萨根瘤菌及其在降解烟叶中β-胡萝卜素方面的应用在审
| 申请号： | 202310284143.9 | 申请日： | 2023-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN116622545A | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 潘勇;施友志;李林林;刘佳琪;单玉静;张娟;吴巧茵 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A24B15/20;C12R1/41 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 沈涛 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物和生物技术领域，尤其涉及一种菩萨根瘤菌及其在降解烟叶中β‑胡萝卜素方面的应用。所述菩萨根瘤菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：63067，保藏日期为2022年12月20日。该菌株应用于烟叶、尤其是雪茄烟叶中，能够有效降低雪茄烟叶发酵过程中类胡萝卜素含量，增加法尼基丙酮、甲基庚烯酮、香叶基丙酮等物质含量，能够强化烟叶豆香、木香和坚果味香韵，提升烟叶香气质、香气量、杂气和刺激性等感官指标。 | ||
| 搜索关键词： | 菩萨 根瘤菌 及其 降解 烟叶 胡萝卜素 方面 应用 | ||
【主权项】：
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