[发明专利]一种含膳食纤维燕麦爆珠茶冻及其制备方法在审
| 申请号： | 202310453609.3 | 申请日： | 2023-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN116439304A | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 单卫钧 | 申请（专利权）人： | 上海臻敬实业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/16;A23L7/10;A23L29/30;A23L33/22 |
| 代理公司： | 北京知果之信知识产权代理有限公司 11541 | 代理人： | 梁兴朵 |
| 地址： | 201599 上海市金*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种含膳食纤维燕麦爆珠茶冻及其制备方法，包括下述重量份的原料，水、茶水、白砂糖、燕麦爆珠、低聚果糖、增稠凝胶剂。本发明的有益效果为：本发明所述含膳食纤维燕麦爆珠茶冻含有膳食纤维低聚果糖和燕麦营养健康，使消费者在享受美味的同时补充膳食纤维。本发明所述含膳食纤维燕麦爆珠茶冻有燕麦爆珠带来的爆破感、茶冻带来的Q弹感、也含有燕麦香和茶冻带来的茶香，口感层次比较丰富。此外，本发明所述含膳食纤维燕麦爆珠茶冻的外观比较独特，在晶莹剔透的茶冻中镶嵌着燕麦爆珠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 燕麦 爆珠茶冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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