[发明专利]耐热纤维素酶CelVA在降解黄原胶制黄原胶寡糖中的应用在审
| 申请号： | 202310535132.3 | 申请日： | 2023-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN116497076A | 公开（公告）日： | 2023-07-28 |
| 发明（设计）人： | 张丽伟;杨帆;李宪臻 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/14 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种耐热纤维素酶在降解黄原胶制黄原胶寡糖中的应用，所述耐热纤维素酶为耐热纤维素酶CelVA。在高温条件下能有效的切割黄原胶，切割效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 耐热 纤维素酶 celva 降解 黄原胶 制黄 寡糖 中的 应用 | ||
【主权项】：
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