[发明专利]一种胡萝卜复合果蔬汁及其制备方法在审
| 申请号： | 202310616874.9 | 申请日： | 2023-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN116711824A | 公开（公告）日： | 2023-09-08 |
| 发明（设计）人： | 周岗;钱发军 | 申请（专利权）人： | 统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业（中国）投资有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋 |
| 地址： | 215300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种胡萝卜复合果蔬汁及其制备方法，所述胡萝卜复合果蔬汁以重量份计包括胡萝卜浆50‑70份、高油橙汁20‑30份、白葡萄汁2‑8份；所述胡萝卜浆采用如下方法进行制备，所述方法包括：将胡萝卜进行多重破碎得到胡萝卜果碎，将所述胡萝卜果碎进行酶解，得到胡萝卜粗浆，将所述胡萝卜粗浆进行打浆和均质，得到所述胡萝卜浆。本发明的胡萝卜复合果蔬汁，清甜可口、口感细腻、风味协调，兼具淡淡的胡萝卜清香和鲜橙、葡萄的果香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡萝卜 复合 果蔬汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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