[发明专利]一种冰梨酒的酿造工艺在审
申请号: | 202310650319.8 | 申请日: | 2023-06-03 |
公开(公告)号: | CN116731812A | 公开(公告)日: | 2023-09-12 |
发明(设计)人: | 杨天奇;刘现峰;辛向东 | 申请(专利权)人: | 上酒(洛阳)健康科技产业有限公司 |
主分类号: | C12G3/024 | 分类号: | C12G3/024;C12G3/026 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 471000 河南省洛阳市孟津区*** | 国省代码: | 河南;41 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: |
本发明公开了一种冰梨酒的酿造工艺,采摘无虫害无农药残留的健康鲜果,经由清洗、破碎、取汁、酶解、主发酵、后发酵、经过滤陈化、下胶澄清、过滤冷冻、超滤灌装等工艺步骤组成,破碎时加SO |
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搜索关键词: | 一种 冰梨酒 酿造 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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