[发明专利]冰淇凌益生菌香草泡芙冷冻加工方法在审
申请号: | 202310684348.6 | 申请日: | 2023-06-12 |
公开(公告)号: | CN116649455A | 公开(公告)日: | 2023-08-29 |
发明(设计)人: | 鲍一慧 | 申请(专利权)人: | 无锡市佑滋食品有限公司 |
主分类号: | A23G9/48 | 分类号: | A23G9/48;A23G9/36;A23G9/40 |
代理公司: | 无锡华越知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32571 | 代理人: | 王少卿 |
地址: | 214000 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种冰淇凌益生菌香草泡芙冷冻加工方法,包含以下步骤:原料检验;配料;打料搅拌;注浆;混合搅拌;降温冷藏;成型;注芯;冷藏和包装。本发明的目的在于提供了一种质量一致、口感丰富、适应大规模生产且生产高效的冰淇凌益生菌香草泡芙冷冻加工方法。 | ||
搜索关键词: | 冰淇凌益生菌 香草 冷冻 加工 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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