[发明专利]一种鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙及硫酸软骨素的生产工艺在审
| 申请号： | 202310717702.0 | 申请日： | 2023-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN116445571A | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 李媛媛;许团辉;陈璇;郑晓辉 | 申请（专利权）人： | 润科生物工程（福建）有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/107;C07K1/34;C07K1/14;C08B37/08 |
| 代理公司： | 汕头市潮睿专利事务有限公司 44230 | 代理人： | 林天普;朱明华 |
| 地址： | 363300 福建省漳州市诏安*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙及硫酸软骨素的生产工艺，包括下述步骤：（1）对鸡胸软骨进行预处理；（2）有机酸溶胀处理，离心，获得可溶性有机钙；（3）依次采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶对步骤（2）离心获得的固相物质进行酶解、灭酶、离心处理，得到上层清液；（4）微滤、超滤得到第二截留液和鸡软骨II型胶原蛋白肽液；（5）第二截留液喷雾干燥，得到硫酸软骨素粉；（6）对鸡软骨II型胶原蛋白肽液纳滤，获得鸡软骨II型胶原蛋白肽纳滤浓缩液；（7）可溶性有机钙与鸡软骨II型胶原蛋白肽纳滤浓缩液螯合；（8）乙醇沉淀和干燥。本发明能够从鸡胸软骨获得鸡软骨II型胶原蛋白肽和硫酸软骨素，钙螯合后获得鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 软骨 ii 胶原 蛋白 肽螯合钙 硫酸 软骨素 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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