[发明专利]一种以阿魏酸为底物的毕赤酵母工程菌及其在生产香兰素中的应用在审
| 申请号： | 202310793054.7 | 申请日： | 2023-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN116925941A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 辛凤姣;李真;杨钰基;邵淑丽 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12N15/52;C12N15/60;C12P7/24;C12R1/84 |
| 代理公司： | 合肥律通专利代理事务所(普通合伙) 34140 | 代理人： | 吴奇 |
| 地址： | 100193 北京市海淀区圆*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种以阿魏酸为底物的毕赤酵母工程菌及其在生产香兰素中的应用，在本发明中，利用基因工程手段，在食品级毕赤酵母P.pastoris为底盘细胞，构建了协同表达阿魏酰辅酶A合酶(FCS)和烯酰辅酶A水合酶/醛缩酶(ECH)的毕赤酵母工程菌，所述重组毕赤酵母工程菌能够用于高效生产香兰素，显著提高了香兰素的合成效率，为香兰素等食品添加剂生物合成的规模化开发应用提供有力支撑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿魏酸 酵母 工程 及其 生产 香兰素 中的 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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