[发明专利]一种青柑茶及其制备工艺在审
| 申请号： | 202310825415.1 | 申请日： | 2023-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN116686888A | 公开（公告）日： | 2023-09-05 |
| 发明（设计）人： | 李泓胜;许建强;徐卫平 | 申请（专利权）人： | 碱蓬先创科技（盘锦）有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;B65G47/82;C12M1/00 |
| 代理公司： | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 | 代理人： | 刘成文 |
| 地址： | 124000 辽宁省盘锦市兴隆台区兴*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种青柑茶及其制备工艺，涉及青柑茶加工技术领域；该青柑茶的成分包括：小青柑、碱蓬种子、碱蓬嫩芽；所述青柑茶的制备工艺包括如下步骤：取小青柑和碱蓬种子备用；将小青柑顶部开洞，并将内部掏空，使掏空后的小青柑的青柑皮形成容器状结构；将小青柑和碱蓬种子分别进行发酵处理；将小青柑放置在发酵池的槽内，使其开口朝上；将碱蓬种子填塞于小青柑内部；将填塞有碱蓬种子的小青柑进行蒸制处理，使得碱蓬种子的种皮破裂，使碱蓬种子中的碱蓬嫩芽外露。本发明的青柑茶的制备工艺能够更好的保持青柑茶的天然风味和营养成分；制得的青柑茶的功效要更优于传统的普洱青柑茶，具有优秀的消炎、排毒、瘦身能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青柑茶 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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