[发明专利]一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法在审
| 申请号： | 202310928925.1 | 申请日： | 2023-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN116930367A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 雷杰;杨滢;石雅宁;李会香;刘莎莎;顾芃铠;李思睿 | 申请（专利权）人： | 复旦大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/86 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人： | 王颖 |
| 地址： | 200433 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法，包括以下步骤：(1)混合系列标准溶液的制备：分别称取苯甲酸、山梨酸、糖精钠标准物质，溶解定容得混合标准溶液，按不同比例稀释，得混合系列标准溶液；(2)样品处理与待测液的配制：将称取的食品样品稀释，超声后定容，过滤得样品待测液；(3)测定：用加压毛细管电色谱法对混合系列标准溶液和待测液进行分析，以混合系列标准溶液的色谱峰高与浓度绘制标准曲线，测定待测液的色谱峰高，根据标准曲线得到待测液中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的浓度。与现有技术相比，本发明首次将加压毛细管电色谱应用于苯甲酸、山梨酸和糖精钠的同时检测，样品处理简单，流动相和样品消耗少，检测耗时短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 加压 毛细管 色谱 检测 食品 添加剂 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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