[发明专利]一种可避免交叉污染的冷冻肉解冻装置

摘要

本发明涉及解冻设备技术领域，具体为一种可避免交叉污染的冷冻肉解冻装置，包括解冻箱，解冻箱的内部设有热风机和抽风机，解冻箱的侧壁上且位于靠近热风机处开设有风口，抽风机的出风端伸出至解冻箱外，还包括充气环和抽气环，其中，充气环呈中空环状结构，充气环固定设置于解冻箱的内顶面，且充气环的内部与热风机的出风口相连通；抽气环呈中空环状结构，抽气环固定设置于解冻箱的内底面，且抽气环和所述充气环同中心轴设置，抽气环的内部还与抽风机的抽气口相连通。本发明中具有多个解冻筒，具体在解冻时可将每头冻肉均悬挂在独立的解冻筒内，从而避免冻肉之间出现空气接触，因此可避免出现交叉污染的情况。