[发明专利]乳制品中嗜酸乳杆菌活菌数字PCR定量检测方法在审
| 申请号： | 202311140124.5 | 申请日： | 2023-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN116926219A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 刘洋;张奕南;张娜娜;赵磊;杨捷琳 | 申请（专利权）人： | 上海市质量监督检验技术研究院 |
| 主分类号： | C12Q1/689 | 分类号： | C12Q1/689;C12Q1/6851;C12N15/11;C12R1/23 |
| 代理公司： | 上海华工专利事务所(普通合伙) 31104 | 代理人： | 缪利明 |
| 地址： | 200233 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种乳制品中嗜酸乳杆菌活菌数字PCR定量检测方法，使用以下引物和探针序列：正向引物NCFM P F2：TGCCGCCCTTGTAGTCTTTA；反向引物NCFM P R2：GGCAACTTGATCGCTTTACT；探针NCFM P2：TCGCATTAGTGTGCAACCCATCTGGA。本发明的乳制品中嗜酸乳杆菌ddPCR定量检测方法具有良好的特异性，同其他常见乳酸菌和食源性致病菌均无交叉反应。采用本发明的引物和探针组用于检测时，在整个定量检测动态范围内，针对嗜酸乳杆菌polA基因的测定结果变异系数CV均小于25％，满足国际上对核酸定量方法的验证要求，具有良好的重复性。 | ||
| 搜索关键词： | 乳制品 酸乳 杆菌 数字 pcr 定量 检测 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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