[实用新型]锅口具有保温过滤装置的卧式炒锅

摘要

本申请公开了锅口具有保温过滤装置的卧式炒锅，属于炒制设备烟雾过滤技术领域，包括底座，所述底座的内侧设置有炒锅锅体，所述炒锅锅体的底部外壁上固定安装有电热板，所述底座的两个外侧壁上分别固定安装有第一传动箱、第二传动箱，所述底座的上方设置有锅盖，所述第二传动箱上设置有盖体升降组件，所述第二传动箱内设置有集尘袋，所述集尘袋的上固定安装有导管，且导管与锅盖的顶部连通，所述第二传动箱的下腔体内固定安装有吸尘器，所述吸尘器的输出端与第二传动箱的外部连通，且吸尘器的输入端与集尘袋连接。本申请不仅能够有效减少炒制过程中热量的流失，有利于节约生产能耗，且能够实现对粉尘的集中收集，能够有效避免对工作环境的污染。